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生產管理

PRODUCTION MANAGEMENT

規範生產

培(pei)訓(xun)考核上崗,定(ding)期學習(xi)考試,人(ren)人懂規範(fan)、安全生產知識(shi),強化安全生產技能。

上崗前做(zuo)好(hao)健(jian)康(kang)記錄,做好晨檢、核酸、測溫數(shu)據(ju),定期開導(dao)心(xin)理谘詢(xun)輔(fu)導,確保員(yuan)工身(shen)心健康。

嚴(yan)格按(an)照ISO9001質量管理體係,ISO2200食品安全管理體(ti)係、HACCP危害(hai)分析與關鍵控製點體係(xi)生產流(liu)程(cheng)生產作業。

時間軸管理

製(zhi)定關(guan)鍵崗位(wei)工(gong)作時間(jian)軸(zhou),責任(ren)標(biao)準(zhun)化,考(kao)核(he)標準化

生產流程

按標準質(zhi)量收(shou)貨(huo)

按標準進行原材(cai)料前(qian)置(zhi)粗加工、清(qing)洗(xi)

按研發SOP指(zhi)導書進(jin)行熱調(diao)處理

按包裝(zhuang)組長樣餐進行分裝打包(bao)

按要(yao)求(qiu)配送到校(xiao)服務(wu)

按標準清洗消(xiao)毒

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